· Προδιαγραφές: Τα κοινά φύλλα ανοξείδωτου χάλυβα χωρίζονται σε δύο τύπους,201 ανοξείδωτο ατσάλικαι304 ανοξείδωτο ατσάλι. Στην πραγματικότητα, η σύνθεσή τους είναι διαφορετική: το 304 είναι ποιοτικότερο αλλά πιο ακριβό, ενώ το 201 είναι χαμηλότερης ποιότητας.
· Περιεκτικότητα σε νικέλιο: Το 201 είναι χάλυβας εξοικονόμησης νικελίου, που χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του χάλυβα 301. Γίνεται μαγνητικό μετά από ψυχρή επεξεργασία και χρησιμοποιείται σε σιδηροδρομικά οχήματα.
· Χρήση: Το 304 είναι ο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενος ανοξείδωτος και ανθεκτικός στη θερμότητα χάλυβας. Εφαρμόζεται σε εξοπλισμό παραγωγής τροφίμων, γενικό χημικό εξοπλισμό, πυρηνική ενέργεια και άλλα.
· Μαγγάνιο έναντι χρωμίου: Το 201 περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, δίνοντάς του μια πολύ φωτεινή επιφάνεια με ελαφρώς σκούρα απόχρωση. Ωστόσο, είναι πιο επιρρεπές στη σκουριά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μαγγάνιο. Αντίθετα, το 304 περιέχει περισσότερο χρώμιο, έχει ματ επιφάνεια και δεν σκουριάζει εύκολα. Η βασική διαφορά έγκειται στην αντοχή τους στη διάβρωση: το 201 έχει χαμηλή αντοχή στη διάβρωση, γεγονός που το καθιστά πολύ φθηνότερο. Δεδομένου ότι το 201 περιέχει λιγότερο νικέλιο, είναι λιγότερο ακριβό από το 304, αλλά έχει επίσης κατώτερη αντοχή στη διάβρωση.
· Τιμή: Η κύρια διαφορά μεταξύ 201 και 304 είναι η περιεκτικότητά τους σε νικέλιο. Επί του παρόντος, το 304 είναι πολύ πιο ακριβό, αλλά εγγυάται αντοχή στη σκουριά κατά τη χρήση. (Μπορείτε να το δοκιμάσετε χρησιμοποιώντας ορισμένες χημικές ουσίες.)
· Γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν σκουριάζει εύκολα: Ο ανοξείδωτος χάλυβας αντέχει στη σκουριά γιατί στην επιφάνεια σχηματίζονται οξείδια πλούσια σε χρώμιο, προστατεύοντας τον χάλυβα. Το 201 είναι ένας ανοξείδωτος χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε μαγγάνιο που είναι σκληρότερος από το 304 αλλά περιέχει υψηλότερο άνθρακα και λιγότερο νικέλιο.
· Διαφορές σύνθεσης: Η κύρια διάκριση μεταξύ ανοξείδωτου χάλυβα 201 και 304 έγκειται στην περιεκτικότητα σε άνθρακα, μαγγάνιο, νικέλιο και χρώμιο.
| Βαθμός | C | Σι | Mn | P | S | Cr | Ni |
| AISI 304 | Μικρότερο ή ίσο με 0.08 | Μικρότερο ή ίσο με 1.00 | Μικρότερο ή ίσο με 2.00 | Μικρότερο ή ίσο με 0.045 | Μικρότερο ή ίσο με 0.03 | 18-20 | 8-10 |
| AISI 201 | Μικρότερο ή ίσο με 0.15 | Μικρότερο ή ίσο με 1.00 | 5.5-7.5 | Μικρότερο ή ίσο με 0.05 | Μικρότερο ή ίσο με 0.03 | 16-18 | 3.5-5.5 |
